為何精選投資至關重要
在當今複雜多變的金融市場中,投資者面臨許多挑戰,其中之一就是如何從眾多投資選項中挑選出最具潛力的投資目標。精選投資成為一種重要策略,幫助投資者有效應對這些挑戰。
首先,精選投資有助於投資者選擇最有價值的投資項目。專業的投資團隊通過深入研究和分析不同的投資標的,包括新興產業、高股息公司、科技前沿等,挑選出具有良好潛力的概念股。
這有助於投資者在眾多選項中找到最適合自己的投資方向。
其次,精選投資可以幫助投資者降低風險。分散投資是一個有效的風險管理策略,運用定期定額投資能夠將資金分配到不同的投資標的中,降低單一投資的風險對整體投資組合的影響。
這有助於投資者在市場波動時保持相對穩定的投資回報。
最後,精選投資有助於投資者節省時間和精力。專業投資團隊進行深入的市場研究和分析,為投資者篩選出最優質的投資選項。
這讓投資者不需要自己花費大量時間去研究市場,只需跟隨專家的建議進行投資,更加輕鬆和便利
總的來說,精選投資在當今金融市場中顯得尤為重要。這不僅有助於投資者選擇最具潛力的投資目標,降低風險,培養良好的投資習慣,還節省了時間和精力。
投資者應該重視這一策略,努力在投資中實現穩健的增長和長期的財富累積。
推薦新光證券:專業選股,助您把握未來智慧投資趨勢
在當今複雜多變的金融市場中,投資者面臨著眾多挑戰。而在這充滿機遇與風險的投資世界中,選擇一家專業、可靠的證券公司成為投資者的首要任務。
新光證券作為一家深耕市場多年的知名證券公司,憑藉其卓越的專業性和豐富的經驗,為投資者提供了定期定額精選投資服務,助您把握未來投資趨勢。
首先,新光證券著重於5G產業的概念股。
隨著5G網路的全球部署,無線通信產業正處於蓬勃發展的階段。
作為投資者,您可能擔憂如何選擇最具潛力的5G投資標的。
而新光證券的專業分析團隊對5G產業進行深入研究,並經過精心篩選,為您提供最優質的5G概念股,讓您抓住通訊科技的主導權。
其次,新光證券關注高股息概念股。這些公司經營穩健,具有良好的盈利能力,並持續分派吸引人的現金股利。
在不確定的市場環境下,高股息投資策略有助於為您帶來穩定的投資回報。新光證券的專業投資團隊將精心選出高股息概念股,為您實現長期資本增值的同時,也帶來定期的現金流入。
再者,新光證券將關注行動支付等全球金融科技的新趨勢。
隨著科技的不斷發展,行動支付正成為全球金融市場的重要趨勢之一。為了抓住這個龐大的投資機遇,您需要有專業分析團隊的幫助。
新光證券的專家們將精選出行動支付領域中最具潛力的概念股,為您的投資帶來增加投資價值的機會。
此外,全球化概念股也是新光證券的重點。這些公司擁有強大的國際營運網絡,並由於其業務的全球範疇,可大幅度抵抗地區性經濟風險,為投資者提供了一個多元化的投資選項。
當然,新光證券也不會忽視如APPLE等知名科技公司的概念股。這些公司在全球範疇內具有廣大的消費者基礎,並且持續引領科技創新,投資這些概念股可以和這些全球領導者共享其成長的果實。
最後,專家團隊也將著重於分析AI產業的概念股。人工智能正改變我們的生活與工作方式,並且將在未來數十年內繼續提供強大的經濟成長動力。投資AI概念股,就是投資未來。
而新光證券的定期定額精選投資服務是為了讓我們能夠在金融市場中獲得更好的投資回報。透過精選投資標的與定期定額的投資方式,可以幫助我們實現財富增長目標。
.新光證券定期定額優質精選
新光證券 - 您的投資智慧夥伴
在科技時代的浪潮中,新光證券始終站在前沿,致力於提供最頂尖的投資產品和最專業的理財服務。
了解AI概念股的重要性和潛力,因此在專業分析團隊精選了相關AI概念股,讓您能夠便捷地把握未來投資趨勢,分享AI發展的紅利。
無論您是初學者還是經驗豐富的投資者,新光證券的AI概念股精選都能為您帶來便利。
透過我們的系統,您可以快速了解獲取重要的投資訊息,並且根據您的投資目標和風險承受能力,挑選最適合您的概念股。
我們認為,投資不僅是財富的積累,也是智慧的體現。在新光證券,我們將助您在AI時代的投資之路上,做出明智的選擇,實現財富的增值。立即登入新光證券官網,開啟您的AI概念股投資之旅!
.AI/全球化/高股息/5G/ Apple等熱門概念股全新上架
最新存股標的:https://webapi.sk88.com.tw/DollarCostAveragingPromotionPage/
.定期定額年年送$500 手續費全額折抵
現有客戶、新客戶同享優惠
定期定額第一次扣款送500元手續費抵用金(抵用金可使用1年)。
年年只要扣款1次,年年都享有500元手續費抵用金。等於就是每年都有500元抵用金,可折抵定期定額、零股、所有證券電子下單的手續費(約等於下單125萬元以內都免手續費)
舉例:
定期定額1000元即可投資,手續費每筆1元,若每月扣款3次,手續費只要3元,一年只要36元。500元全部幫你抵光光,剩下的還可抵零股等所有證券電子下單手續費。
新客戶、現有客戶通通享有,只要定期定額首次扣款成功就送500元抵用金,次年續扣再送500元抵用金,而且年年續扣每一年都有喔。
這個抵用金可抵定期定額/零股/整股電子交易手續費,真的非常優惠。
.新光證券-高科技、高感度專業投資夥伴
新光證券一直以來是臺灣金融市場的領導者之一,提供多元且專業的金融服務,讓投資者能夠更加安心、便利地進行投資。作為投資者,我們都希望找到一家信賴的證券公司,而新光證券絕對是值得信賴的首選。
新光證券擁有堅強的金融科技團隊,研發富貴角多元下單系統,交易功能齊全 ,操作簡便,滿足不同客戶需求,讓您可以隨時隨地掌握市場動態,進行快速便捷的交易。
新光證券長期提供低廉的手續費,為投資人節省投資成本。
而且,每位客戶都有專屬營業員服務,客服團隊總是以親切和專業的態度,為您提供全方位的投資支援。
.新光證券手續費最低1折,零股最低1元
最新開戶優惠:https://bit.ly/3BhH9ZH
新開戶送$3000 (證券$2000+期貨$1000) 手續費抵用金,
證券$2000抵用金約等於交易量500萬元免手續費。整股/零股手續費皆可全額折抵。
線上開戶最快當日下單:https://bit.ly/3JyqzJj
【2024】ai晶片股票-僑威在新光證券,我們不僅專注於選擇最優質的股票,我們也致力於推動和實踐智慧型投資。對我們而言,投資不單是追求盈利的途徑,它更代表一種促進財富增長與達成財務目標的策略智慧。透過我們推出的定期定額投資計劃,我們鼓勵投資者以時間為盟友,利用複利的力量,穩步地累積財富。2024如何選擇投資組合標的-國巨
我們的團隊專家會密切關注市場的動態變化,並適時調整投資組合,以確保您的資金在可控風險的前提下,能夠獲得最佳的投資回報。透過新光證券的專業選股技巧和科學的投資方法,我們幫助您捕捉投資機遇,實現您增加財富的夢想。【2024】5g雲端概念股精選-臺達電
選擇加入新光證券,意味著您將與一個擁有卓越專業知識和深厚市場理解能力的團隊同行。我們致力於引領並把握智慧投資的未來趨勢,與您一同開啟財富增長的新篇章。在這個旅程中,我們不僅提供工具和服務,更是您在財富管理路上的堅定夥伴。2024投資組合參考建議-統一超
新光證券的定期定額投資方案是基於一個簡單卻強大的理念:時間和複利效應是財富積累的關鍵。透過長期、穩定的投資,即使是小額的定期投入,也能夠在未來累積成為可觀的資產。我們的目標是幫助您以最低的風險,實現最大的財富增值。2024新手如何投資組合股市-研華
選擇新光證券,就是選擇一個能夠提供專業指導、科學策略並致力於您財務成功的夥伴。讓我們攜手合作,利用智慧型投資策略,共同開創您的財富故事,實現財務自由和夢想。這是一段既刺激又充滿可能的旅程,我們期待與您一起探索未來,開啟屬於您的財富增長之旅。【2024】hpc高速運算概念股精選-零壹
聽荷宜趁早,凌晨時最好。那時鳥雀還沒有醒,星星昏昏欲睡,露珠在荷葉上搖,還沒到破裂的時候,自然也就沒有讓人傷心欲絕的告別聲。此時的荷是安靜的,無聲勝有聲,我們理解荷葉與荷花之間的默契,可以想象整個荷塘都是安然入睡的蓮藕寶寶和荷花仙子,不由得心情不激動。 荷總有不同的生存狀態,淤泥里的藕,水面上的圓葉,亭亭玉立的花朵,也許象征著天地人三重境界。蓮藕躲在淤泥里,自然代表著大地,不停有養分被輸送到莖和葉,去供養美麗而不妖嬈的花朵,自然是大地的本分。而水面上挨挨擠擠的荷葉,多像我們人類,聚集在一起生活,抱團取暖,相互信任。而高出水面的荷花,就是到了天的境界,自不可與凡人同日而語。 但不是每個人都能那么早起,不同時間不同情形下聽荷,自然會有不同的妙處不同的感悟。月下去聽荷,會聽到月光如水的聲音,那是一條永恒的時間長河,總在不急不緩地流動。月下聽荷,凡心重的人,會聽到月下老人故作深沉的笑聲,會聽到俗世男女渴望愛情輾轉反側難以入眠的嗟嘆。重情重義的人會聽到朋友間的交談,聽到親人間的鼓勵,聽到戀人間的思念,聽到愛人間的長久守候。月光是一張薄薄的唱片,不僅記錄歲月的老歌,人間的細語,還能聽到荷花與月光的清談。 如果在雨中聽荷,能夠聽到慈悲的聲音。荷葉天生憐憫,總想接住所有滴落的雨點,可雨滴并不領情,滾來滾去還是滾落到池水里,那才是它該去的地方,才是它的歸宿。雨點和荷葉的戰斗聽著非常激烈,但也僅是一廂情愿,荷葉用無與倫比的包容心來對待從天而降的雨,這著實令很多小肚雞腸的人汗顏。可在雨中,打著一把傘,聽雨點痛擊荷葉,有人還能聽得快樂聽出心中的高潮,這不得不說是心靈的悲哀。我們不要求每個人都有荷葉對待雨滴的慈悲,但也不能有恩將仇報的歹毒。 聽荷的方式千萬種,但都只是一個契機,很多人不會刻意那么做。荷的聲音在心里,炎炎夏日,有微風輕拂荷塘,你會不會突然聽到荷的禪音?為之震顫,突然頓悟,也不枉荷的一片苦心。 >>>更多美文:抒情散文
臆想的天空突然飄起了 多愁善感的雨滴 是惆悵的腳步在空氣中蔓延 占據了整個情緒空間 莫不是我的心思觸動了它? 所有裂痕都無法復原 所有存在都將讓位于時間 我們以謊言開脫 歲月在紙張上說著遙遠 >>>更多美文:自己寫的詩
朋友圈搞怪的句子 1、曾經我的小鹿也亂撞過,現在可能是撞死了吧。 2、人家談戀愛靠長相,靠浪漫,靠燒錢。而我,靠對方眼瞎。 3、你加我,不跟我聊天,不給我點贊,也不來勾搭我,你TM的是要找機會來暗算我嗎! 4、原定計劃:好好活著;突發情況:好好活著非常難;改變計劃:今年別死。 5、現在的人啊,有話不好好跟對方說,吵架了之后互相發朋友圈大家看,有意思嗎? 6、實在無聊,買個地球儀吧!世界那么大,你不但可以看看,還可以轉轉。 7、干不完的活,睡不夠的覺,喂不胖的錢包,買不起的貂。半輩子就掙了兩個億,一個失憶,一個回憶。 8、我覺得吧,現在的游戲越來越不合理,動不動讓人充錢,動不動讓人邀請好友。我TM不就是因為沒錢沒朋友才來玩游戲的嗎。 9、歷史總是驚人的相似,上大學單身,工作時單身,如今待業了還TM單身。 10、我們無法拉伸生命的長度,但是我們可以拓展生命的寬度。我覺得這句話太有道理了!意思明顯就是:雖然我們無法再長高了,但是我們還可以繼續長胖。 11、等我老了,我的孫輩們問起:奶奶,你的手指頭為什么老是抖啊?我一定告訴他:年輕的時候在朋友圈點贊落下的毛病! 12、突然發現,很多人對自己未來的所有計劃都有同一個開頭:等我有錢了。 13、要是睡覺前有起床時的疲勞,起床前有睡覺前的精神,估計很多事都不是事了。 14、戀愛是想找個人為你遮風擋雨,結果最后卻發現,風雨都是對方給你帶來的。 15、不要怕,總會有一個瞎了眼的人看上你,你要等!一定要等啊! 16、忙起來你覺得什么都不缺,空下來才知道你什么都沒有。 17、剛剛扇了我錢包一個耳光,其實也沒什么,就是希望它能腫起來。 18、別以為分手后去你空間或微博看了兩眼就以為人家還忘不了你,還在乎你。網友說的:上完廁所還得回頭看一眼馬桶呢。 很火的搞怪句子 一、那天我把乞丐裝滿錢的碗拿走后,竟然治好了他多年來的殘疾。 二、對于家長懷疑我早戀的問題,我只想說,你們太高估我的能力了。 三、以后有人說“不服打死我啊”時,一定要高冷的來句“對不起,我對殺豬沒興趣。” 四、當好朋友有了對象以后,我就覺得我辛苦養的豬讓人給吃了的感覺。 五、話說搭訕也要講究技術,要在正確的時間正確的地點找到正確的人搭訕,比如此刻我就在線! 六、有人告訴我福建人HF不分,我上去就給了他一巴掌,哪里不婚? 七、“土地,快告訴俺老孫,俺的金箍棒在哪里?”“大圣,您的金箍,棒就棒在特別配您的頭型!” 八、雨越下越大,那個女孩躲在屋檐下無助的看著大雨。我看了看手中的傘,自己給自己說了聲加油后朝那女孩走去:“美女要傘嗎?”美女感激的看了我一眼:“謝謝你。”我笑著說:“美女不客氣,十塊錢一把。” 九、“爸,穿多大的鞋子,買雙運動鞋給你”“不要買要節約,好像是42碼”…… 十、昨天老爸喝多拉著我的手說:大兄弟,你看到我那sb兒子了么……老爸!難道這就是傳說中的酒后吐真言么? 十一、我爸問我:黃曉明的老婆是不是叫hello kitty. 十二、過年搶紅包搶到了瑪莎拉蒂15元抵用券,我要是買得起瑪莎拉蒂還差你這15塊嗎? 十三、吃早點,老板做飯,老板娘收錢。人多嘈雜,有一人喊,老板,老板娘,多少錢?只聽老板淡定的回過去:老板娘不賣。 十四、這世上沒誰離不開誰,就算是一條魚離開水,也能烤著吃。 十五、“我老婆以前對我特別兇狠,我就讓她去學了散打個柔道。” “那現在呢?” “現在好多了,打我之前還給我鞠個躬!” 十六、發現同事妹子是這樣刪除文件的。1:右擊文件。2:剪切。3:打開回收站。4:粘貼。 十七、今天在辦公室閑的沒事,在玩一塊磁鐵,被領導看到了。領導伸手就來拿,結果“嗖”的一下,磁鐵吸在了領導的金戒指上面…… 十八、我有強迫癥,每天出門都要忍不住回頭去檢查門有沒有鎖好,為了克服這個毛病,我現在出門都走窗戶。 很精彩的搞怪句子 一、我每天的狀態都挺有規律的,上午一副沒睡醒的樣子,下午一副睡不醒的樣子,晚上一副打了雞血的樣子,午夜一副腸子都悔青了的樣子。 二、別問我為什么這么氣人,我這十多年的氣功可不是白練的! 三、以前我雖然沒錢,但我過得很快樂。現在不一樣了,我既沒錢又不快樂! 四、現在的地下停車場設計得跟迷宮一樣,害得我每次都要找好久,才能發現自己沒有車。 五、我有個心病,上班從來不敢請假,因為怕一請假,老板就會知道有我沒我都一樣。 六、看到一美女在找東西,我沖她吹了個口哨,問她找什么呢。她瞪了我一眼:“流氓!”這可把我樂壞了“不用找了,我就是!” 七、老公:“如果有一天我的生命要靠設備維持,請幫我拔了它。”我:“好!”老公:“咦?我游戲怎么掉線了?你拔我網線干嘛!” 八、“老師,我是小明的爸爸,小明今天生病了,不能去上學了!”老師:“聲音這么耳熟呢,你真是小明的爸爸嗎?”“當然了,老師,我真是我爸爸!” 九、吃貨辦事最穩妥,手里拎著麻辣燙摔倒了,摔得遍體鱗傷,麻辣燙也不會灑一滴湯的! 十、有的人為你關上一扇門的同時,還不忘把窗戶也關上。而有的人為你關上一扇門的同時,還不忘用門縫夾你腦袋! 十一、我女朋友長得好看,身材也好,對我也溫柔,唯一的缺點就是眼神不好,從出生到現在還沒找到我呢! 十二、老師責怪我不認真聽課,我反駁道:“老師,這真不怪我,你長得太漂亮了,我很難不分心!”老師立馬就原諒我了。 十三、男神,你就跟我在一起吧,雖然我長得不如別人,但我最起碼比別人多出幾十斤的肉去愛你。 十四、“老板,這個多少錢?”“八百。”“天啊,這么貴,那旁邊那個呢?”“兩個天啊!” 十五、同桌是校長家親戚,一次上課我倆都舉著書睡覺,不巧被老師發現了,老師對我大發雷霆:“拿著書就睡覺,一點學習的樣子都沒有,你看看人家睡覺都不忘拿著書學習。” 十六、在食堂吃飯,不小心咬到舌頭了,室友問我怎么了,我疼得說不出話,指了指流出幾滴血的嘴。沒想到這貨突然把餐盤一摔,大喊:“不好,飯里有毒!” 十七、父母總是勸我千萬不能在學校談戀愛,我就不樂意聽,說得好像有人能看上我似的。 十八、你瘦的時候住進了我的心里,現在你這么胖,卡在里面出不來了。 十九、這世上沒誰離不開誰,就算是一條魚離開水,也能烤著吃。 二十、上學的時候,每次期末考試都很害怕,不知道老師會出什么。現在做了老師,每次期末考試的時候更害怕,不知道學生會什么。 >>>更多美文:搞笑句子
我8歲那年讀小學二年級時,班主任馬任才老師批準我為中國少年先鋒隊隊員,隨后又任命我為二年級中隊的中隊長。在入隊儀式上,當輔導員馬老師為我佩戴上紅領巾時,我高興地流下了眼淚。 我記得在下午臨近放學的一節語文課上,馬老師說:“同學們,凡已經入隊的同學,一定要天天佩戴紅領巾,天天做好事,因為紅領巾是紅旗的一角,是用烈士的鮮血染成的。”接著,馬老師給我們講了一個動人的關于紅領巾的故事—— 建國初期的五十年代,膠濟鐵路有的路段要從較陡的山坡下通過。這天傍晚,天剛下過一場暴雨,由于山洪暴發,一塊直徑約1米的大石塊滾到了鐵路上,卡在了兩條鐵軌之間。雨剛停,10歲的鐵柱放學后跑步回到家,放下書包,拿起手電筒,要沿鐵路去接從廠里下晚班的媽媽回家。 雨停云散,但夜幕降臨時起了霧。鐵柱沿鐵路北側的沙土路朝西走去,還沒看到媽媽的影子,天就黑了,他撳亮手燈,無意間朝鐵路上一晃,發現了卡在鐵軌間的巨石。他想:肯定是傍晚山洪把它從山坡上沖下,卡在這里了。鐵柱從小生活在鐵路邊,懂得一些火車運行的常識,他伏下身子,用耳朵貼在鋼軌上聽了聽,傳來咔嚓咔嚓的聲音,說明一列火車正從遠處開來。鐵柱叉開雙腿,試著用兩手掀那塊巨石,但他力氣太小了!巨石紋絲不動。列車行走的咔嚓聲漸漸清晰,車頭上的燈光射了過來。怎么辦?媽媽還沒來到,附近也見不到一個行人,如果火車司機因有霧而看不清巨石,不能及時停車,后果將不堪設想。在這危急時刻,鐵柱突然看到了胸前飄動的紅領巾,又晃一下手中的電筒:對,就這樣讓火車停下來! 轟隆,轟隆,一列貨車離鐵柱只有200多米了。他迅速摘下紅領巾,又解下一條鞋帶,把紅領巾綁在電筒頭部,一盞“信號燈”就這樣“制”成了。鐵柱跳上巨石,高舉右手,上下左右不停地搖動“信號燈”,口中不停地大喊:“叔叔——停車;叔叔——停車!”司機師傅在霧中看到了一盞雖不太光亮但能看清的紅燈,知道前面有險情,果斷拉下了死閘。車輪激怒地把鋼軌搶起一層鐵屑,車頭長吐一口蒸汽,吼叫著在離巨石不到10米的地方停了下來。司機叔叔跳下車,看到攔路的巨石和站在巨石上舉著“紅燈”的孩子,一切都明白了。他跨出幾步,眼含熱淚一下把鐵柱抱起來,舉過頭頂,哽咽著說:“多虧了你呀小朋友,你真是毛主席的好孩子!” “鐵柱!”鐵道邊的沙土路上傳來媽媽的喊聲。“媽媽!”鐵柱一下從叔叔身上跳下來,向媽媽撲去…… 故事講完了,因為當時坐在教室的前排,我看到馬任才老師眼里噙著的淚花。我用淚眼看一下自己胸前的紅領巾,心里默念著:“紅領巾,你是紅旗的一角呀!” >>>更多美文:心情故事
幼時每逢父親赴宴,母親總免不了嘟囔。起頭是叮囑父親少喝酒,隨后總會來一句:“瞧瞧某某,不就帶小伢去了么”。但父親多頂嘴:“你瞧人立榮,我怎好意思?”這位立榮叔,和父親關系頗為要好,家有三個孩子。但我真沒見過他帶孩子參加酒席。曾問父親何故?父親脫口蹦一字:傲。當時不解,多年以后才領悟:他一輩子清高,最怕別人說閑話。但父親擰不過母親,赴宴時最終還是會帶上我或弟弟兩人之一。貧瘠年代,吃酒席幾乎是我們孩子們的“美夢”。我那時的理想就是:等我長大掙錢了,一家人頓頓吃酒席。 湯溝酒席繁多:嬰兒出生第三天,備兩桌飯菜請族內宗長吃“三朝宴”;結婚后分門立戶,新鍋新碗新瓢盆,新主人得在新灶里燒頓“新鍋飯”來宴請家族長輩。還有如新屋落成,學子考上大學,年輕人婚娶,老人駕鶴……這些都是人生大事,至親遠戚都要備禮相送,禮厚禮薄要看情深情淺,無論多少,送禮和收禮的都會笑臉相迎。但酒席上菜多菜少,菜燒得好吃不好吃,背后評頭論足的就多了。 湯溝習俗中,除女兒出嫁和老人“七七”日這兩場酒席定在中午外,其余酒席俱在晚上。提前幾天,男主人兜里揣幾包好一點的香煙,去送禮的人家遍請一次,已示禮節。到了日子,男主人自己或安排家人挨家挨戶再去請一次。這“二請”是無論如何不可少的。 開席時間臨近,多數客人會提前到來。先來的年輕人三五個湊一桌,邊打撲克邊等,老人們則圍在一起談天說地。等客人來得差不多了,男主人會招呼大伙停下來,重新安排座次。婚宴中,媒婆坐正桌首席,年高長輩居次席作陪。新人能百年好合全靠媒人之功,坐首席即為感恩之表。其余場合,正桌首席上做的必是年高長輩。座次安排好,靜候宴席開始。 幼時物質匱乏,宴席菜品也并不算多,比不得如今富豪人家的尋常家飯。主菜離不開雞鴨魚肉,輔菜配些時令果蔬,中間再混搭冷盤涼菜。煎炸蒸煮炒,倒也每樣不缺。等幫忙的“伙計”擺好碗筷,收完桌子上的糖果點心,宴席正式開始。首上的多是兩碟冷盤:一為麻油涼拌蘿卜絲,另一為醋熘藕絲。對角斜放,起先無人問津,酒席進行到一半時,卻成為搶手菜。嘗兩口可以消油膩,酒多時嘗幾口能去心火。 第二道菜一般上清燉老母雞。一整只雞燉好后放在大海碗里,雞頭用細竹枝和雞身固定好。不消說,這道菜孩子們都喜歡。幾分鐘光景,海碗里只剩下雞頭了。仿佛知道桌上不好看,上第三道菜的時候,速度明顯快了起來。其實是菜肴早先就洗凈配好,上菜幾乎是前腳趕后腳的功夫。三四五這幾道菜多是混搭的時令小炒。直到這時,“靜坐”的大人們才真正舉箸開吃,席場里笑語喧嘩酒香飄溢,氣氛開始熱烈起來。 所有菜品中,我最喜歡的卻是冰糖燉銀耳和冰糖燉雞頭米這兩道甜羹。逢入酒席,我總要空余出肚囊,專候它倆。熬好后的銀耳羹色潤如花,輕抿一口,甜潤會透到心底。雞頭米燉好后粒粒飽脹如福娃笑臉,舀一勺放嘴里,美妙滋味自難言說。吃完雞頭米后,我們孩子們肚子大多已是凸圓鼓鼓,注意力都轉移到玩上來了。開始以席場為中心,屋前屋后瘋戲狂歡。但之前會選一個小孩做“探子”,一聽說“粉蒸肉上來了”,游戲結束,孩子們一窩蜂跑到各家大人身邊。粉蒸肉做法也不復雜。把山芋和藕切成不規則塊狀放屜籠里,選肥瘦相間的肉切成塊放蒸肉粉里翻動,事前蒸肉粉里調料已配好,五香八角俱全。灑上蒸肉粉后在屜籠底放一層,山芋和地瓜居中,上再覆一層肉片后蓋上籠蓋,放爐上清蒸。蒸肉時屜籠一層層堆積形如寶塔,爐火一升香霧隨風到處彌散。贊其香飄十里是假,但如遇上順風,香飄半村卻一點也不虛夸。飽餐之人若聞到肉香,食欲一下子也會被勾引起來。粉蒸肉上桌,山芋和肥藕吸了油格外好吃,孩子們俱爭搶著要。但我弟弟卻是例外,他喜歡吃蒸好的肥肉,越肥越好。也只有在粉蒸肉上桌時,我才會想起在家盼著的弟弟。如果席場和家相聚不遠,我會央父親夾幾塊肉,偷偷地跑回家端給弟弟。久等的弟弟一見粉蒸肉喜笑顏開,有時候吃完還不解饞,弟弟會舔舌問一句:“老大,毛頭圓子上了沒?” 毛頭圓子是酒席上倒數第二個菜,做法簡單,用豬前后腿上的純瘦肉剁成肉餡,放上食鹽姜絲蔥花,加少許淀粉同和,搓成圓子狀,放在淘好的糯米里滾上一滾,同樣放蒸籠里清蒸。一籠只放八個,幾桌蒸幾籠。這道菜大人多留給瘋累了的孩子們吃。 酒席最后一道菜必是“碗頭魚”,魚為半斤重的鯉魚,輕煎,魚頭貼一指甲寬小紅紙條。圓子和魚最后上,取“圓滿”和“年年有余”吉意。圓子可以吃,但魚誰也不能動筷子。“碗頭魚”上完,客人們都酒足菜飽先后離席,準備回家了。久不露面的男主人搬來貼滿喜字的稻籮,里面有剛分包好的糖果糕點香煙,一家一份,連說“招待不周,多多包涵”客氣話,有酒醉的還要安排家人送一送。 白宴氣氛肅穆,沒有紅宴熱鬧。但菜品流程基本雷同。湯溝舊俗,從老人去世那天算起,七七四十九天內,大小祭事不斷。 無論紅宴白宴,隔天一早,主人還要小請一下族老尊親和幫忙打雜的諸人。菜多是昨日酒席剩菜,再添幾個時鮮小炒。偶有出錯遺漏了的賓客,主人更要備好禮物親自上門賠禮,再拉拽過來痛飲一番。酒香迷漫,所有不快都飄散風中,也飄進我這游子的思夢里…… >>>更多美文:心情隨筆
DD15VEV15EGE15VE
【2024】ai概念股精選etf-健策ai概念股精選etf-技嘉
【2024】ai概念股精選票-僑威 》2024新光證券開戶安全性台股ai-台光電 》2024新光證券開戶費用說明
留言列表